Felső-Magyarországi oltalom alatt álló földrajzi jelzésű, száraz rozébor
Alk.: 14,5%vol.
0,75l
Ár helyben, a pincénél: 7.000 Huf
2022 szélsőségesen száraz évjérat volt, de összeségében kiváló minőségű alapanyagot sikerült betakarítani. A Cabernet sauvignont rozénak október második felében szüreteltük, 22 mustfokkal. Bogyózás után 2 órával leszíneltük a levet a héjról, majd kádban erjedt, ülepedett 10 napig. Ezután 300 literes, beavatott tölgyfahordóba került, ahol befejezte az erjedést, és érlelődött 2 évet. Szűretlenül, derítetlenül, finomseprőről lefejtve került palackba.